その昔、徳川御三家の尾張藩から地元愛知県の選りすぐりの逸品を、幕府献上品として送っていました。
愛知県にこだわった漁港直送の新鮮で安心安全な食材や、醤油や味噌を中心に、世が世なら幕府に献上してもよい逸品をとりそろえてます。

食べることで世の中に貢献できる。。。

私たちは食べて頂くお客様が美味しくて喜んでいただいて、安心安全な地元のお魚やお肉やお野菜を使うことによって生産者さん、製造者さんが喜ぶ、そして私たちもそれによって生活させていただいている。
そんな三方良しな関係をなによりも願っています。